近年研究發現，如果老人發生脫水或患嚴重腹瀉，就容易罹患白內障。據有關資料表明，發生過一次脫水的老人，患白內障的幾率高出正常人4倍；曾兩次發生脫水或嚴重腹瀉者，患白內障的幾率高出正常人21倍。因為水是人體重要的組成成分，當體內丟失10%的水分時，就無法正常維持生命活動。人的眼睛內液體含量較高，當人體缺水引起晶狀體蛋白變性時，最終就會引起晶狀體混濁而誘發白內障。 綜上所述，要預防老年性白內障的發生，首先要重視調節飲食，注意補充營養，多吃蔬菜、水果及富含各種維生素的食品。少吃高脂肪、高糖飲食，避免脂肪等營養過剩而使機體迅速發胖；避免長期強烈陽光刺激；最好戒煙；積極防治老年病，尤其要加強對高血壓、動脈硬化、糖尿病等癥的防治；生活中要特別重視水分的攝入和補充，每天應保證2500-3000毫升水，天氣炎熱或運動出汗后飲水量還應增加，不要等到口渴時才飲水。特別是因病引起發、腹瀉時要及時治療，補充水分，以防脫水而罹患白內障。
